Resepi Cream Puff

Dah lame x buat benda alah nie sampai la kak ipar teringin nak makan..so aku sebagai adik ipar yg bertimbang rasa buat jugak la cream puff nie..kejap jer buatnya.so x kesah sgt ar...

sesape nak try bt meh tgk resepi kt bawah nie..setengah jam dah boleh siap dah dun worry..

Bahan-bahannya pastry

250 ml air

125 g butter

150 g tepung gandum

1/4 sudu teh garam

1 sudu teh gula

4 biji telur

Step by step

1. Didihkan air dan butter dalam kuali dan tunggu hingga butter cair.
2. Masukkan tepung dan kacau hingga adunan tidak melekat kt kuali.
3. Tutup api dan sejukkan.
4. Bila dah sejuk sikit masukkan telur satu per satu sambil kacau.
5. Lepas dah kembang sikit masukkan dalam piping bag dan bentukkan dengan bentuk cream puff. Buat bulat jer pun boleh.
6. Bakar 25 minit dengan suhu 180C hingga kuning sikit..
7. ok dah sikit pastry

Bahan bahan untuk kastard

500 ml susu segar

100 g gula

80g tepung kastard

Step by step

1. Didihkan susu dan gula atas api. 
2. Masukkan tepung kastard.
3. Kacau dengan cepat hingga likat dan tutup api
4. Sejukkan kemudian letakkan dalam pastry.

Ok try ar bt sndr..selamat men TRY....

“Don't cry because it's over, smile because it happened.” ― Dr. Seuss