Resepi Mama Carries Cookies

Assalamualaikum..

Pejam celik, pejam tido da puasa hari ke-26..cpt tul..n bermulalah kebizian aku nak bt kuih raya.taun nie lmbt skit mood kuih raya dtg..So search punye search jmpe resepi mama carries..mcm best jer.x penah try...nak buat ar.hehe .Sangat mudah n simple nak bt..Bahan pun simple.Jom Try..

Bahan Biskut 

400 gram tepung gandum
300 gram butter
2 sudu makan tepung jagung
100 gram gula aising
1 sudu kecil esen vanilla

Bahan Aising

2 biji putih telur
150 gram gula aising
1 sudu kecil tepung jagung
sedikit serbuk coklat atau pewarna yg disukai



Cara Membuat Biskut

1.Pukul butter,gula aising, esen vanilla sampai kembang
2. Masukkan tepung gandum and tepung jagung sikit2 sampai habis
3. Uli sehingga menjadi doh
4. Canaikan doh ikut ketebalan yang sesuai dan terap guna acuan yg disukai
5. Alaskan dulang pembakar/loyang dgn kertas minyak dan letakkan biskut yang diterap tadi.

Cara membuat aising

1.Pukul semua bahan hingga kental.Make sure putih telur x bercampur sikit pun dengan kuning telur atau air.Pantang nie kalau tak confirm x jd.
2. Asing 2 sudu besar aising dan warnakan dengan warna pilihan
3. Sapukan aising putih atas bikut dengan menggunakan sudu.Buat tebal2 pun x pe sebab aising nie melekat  macam gam
4. Then hias dengan aising warna tp sukati nak corak ape ikut kreativiti.kalau x kreative mcm aku nie conteng2 sudah..haha
5. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit atau guna suhu yang dah biasa pakai untuk buat kuih coz oven kan laen2.

P/S: Nak tau kental ke x aising tu try terbalikkan bekas. Kalau still mengalir teruskan usaha memukul adunan. Kalau da x mengalir br boleh proceed.

Tapi yang kelakarnye aku nie time buat nie bakar dulu biskut br ltk aising sudahnya 2 jam tggu nak bg aising keras haha tu ar akibatnye kalau x abis bace resepi ye kawan2 hehe..Tapi overall ok jer biskut tu marvellous just rase aising tebal skit ar hehe tgk air tngn sape ehem2..haha ok ar.sekian sahaja utk entry kali nie.

Selamat Mencuba

"Hidup memang tak selalu seperti yang anda mau, hal buruk dan baik selalu terjadi, namun semua itu telah diatur oleh Tuhan dengan akhir yang indah"